Nocellaraoliver
50
Mandlar rostade med gochugaru, honung och timjan
50
Gilda - spett med sardeller, oliver och guindillas (2 st)
80
Levainbröd från Kampanilen med hummus och harissasmör
60
Fuet 'Ortiz'
60
Tryffelsalami
70
Comté, olivolja och Piment d'Espelette
80
Rödbrokig 30 månader med raberberchutney
80
Sardeller, 'Nduja och picklad fänkål på levainbröd
130
Boquerones med potatischips, cornichones, guindillas och creme fraiche
120
Cava
125
Americano
155
Negroni Sbagliato
160
Negroni
165
Gin & Tonic
165
Aperol Spritz
145
Limoncello Spritz
145
Råbiff på flankstek 'Ssamjang', valnötter, grillad jalapeñomajonnäs, gröna tomater och koriander
170
Crudo på kolja med svenska tomater, tomatvinägrett, colatura, libbstickaolja och vattenkrasse
170
Grillad svensk pluma, chimichurri, sky med svart vitlök, potatiskrutonger och haricot verts vända i 'gildamajonnäs'
270
Friterad panisse med XO-sås, aioli, vaxbönor, sommarkål, citron och pinjenötter
240
Rårörda jordgubbar med fläder, jordgubbsglass, getostskum och basilikasmulor
120
Mandel-,citron- och misokaka, lättvispad grädde och misokolasås
115
En bit ost
75
Dessertvin
99
Hot shot
99
Irish Coffe
160
Kaffe Karlsson
165